Annak sem kell lemondania a kertészkedésről, akinek udvar híján terasza van. A legtöbb fűszernövény kis helyen is termeszthető, az ételeinkbe így mindig jut frissen szedett zöldfűszer. Nemcsak pénzt takaríthatunk meg, de megspóroljuk a csomagolást, igazi oázist varázsolhatunk a teraszunkon, ahol feltöltődhetünk egy fáradt nap után.

Hoztam nektek néhány ötletet, mire figyeljetek ültetéskor, milyen növények kerülhetnek egymás mellé. A végén egy kis receptötlettel.

Olyan fűszernövényeket válasszatok, amit szerettek, amit fel is használtok szívesen a konyhában. Mediterrán növényeket választottam, amik évelő növények, jól megférnek egymás mellett. Egy nagy cinkedényre esett a választásom, ebbe kerülnek beültetésre a növények. Természetesen lehet más edénybe is ültetni őket, szép agyagcserépbe , balkonládába, akár kis magaságyásba is.

Amire figyelni kell, hogy mindig használjunk drénréteget, a pangó víz elvezetése miatt, ezek a mediterrán növények, amiket választottam, nem szeretik a pangó vizet, különösen a rozmaring nem jól viseli.

A föld legyen laza szerkezetű. Keverhetünk bele homokot is, ez is jól elvezeti a vizet és lazítja a talajt. A választott növények a tápanyagszegény talajon érzik jól magukat, ez nem azt jelenti, hogy nincs szükségük tápanyagra, hanem csak kevés kell nekik. Kerüljük a magas tápanyagtartalmú föld használatát, és a tápanyagutánpótlással is csínján bánjunk.

Napos helyre kerül majd a cinkedény, ezért napot kedvelő növények kerülnek bele. Figyeljünk a növénytársításra is, napot kedvelő növény mellé nem szerencsés árnyékot, félárnyékot kedvelőt ültetni. Nem fogja magát jól érezni, a növény pusztulásához is vezethet. Sovány talajt kedvelők mellé nem szerencsés tápanyagigényes növényt ültetni, ilyen például a bazsalikom. A bazsalikom egyedül is nagyon szépen mutat, de paradicsommal is remek párost alkotnak, nemcsak a tányérunkon.

Érdemes figyelni arra, hogy az évelők egymás mellé kerüljenek, és külön csoportba ültessük az egynyári növényeket. A kakukkfű nálunk is honos, kedvelt fűszer és gyógynövény, kis méretű marad, évelő. A rozmaring is évelő, gyökere szeret terebélyesen nőni, hagyjunk neki helyet! Az oregánó is a sok napot kedveli, gyorsan nő, szintén honos évelő. Mindhárom növény virágát nagyon kedvelik a méhek, biztosak lehetünk abban, hogy igazi kis rovarmágnesek lesznek. De ehetőek is! Feldobják az ételeinket, bátran díszítsünk velük, sőt akár jégkockába is lehet őket fagyasztani, pikáns limonádét készíthetünk a segítségükkel. 😊

Öntözéskor figyeljünk arra, hogy sem a kakukkfű, sem a rozmaring nem szereti a túl sok, pangó vizet! Inkább kevesebbet kapjanak, mint sokat, nehogy a gyökerek rothadásnak induljanak!

Évelő növényeket ültettünk. Könnyedén át tudnak telelni a teraszon is. Száraz időben télen is igénylik a vizet, ne feledkezzünk meg időnként meglocsolni őket!

Receptötlet

Rozmaringos újburgonya

  • kb. 1 kg újburgonya
  • olívaolaj
  • só, bors, lehet chili is
  • fokhagyma
  • friss rozmaringlevél

A burgonyát alapos mosás után hosszában felnegyedeljük, hámozni nem szükséges. A romaringleveleket apróra vágjuk, és az összes hozzávalóval együtt a burgonyához keverjük. Egy sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük, alsó-felső sütésen. A sütési idő függ a burgonyaszeletek méretétől. Érdemes utána még kb. 5 percig grillezni.

 

szén-momoxid érzékelő, füstérzékelő, füstjelző

Az érzékelők életet menthetnek, nem csak a fűtési szezonban

| #HAAZKELLHOGYJOLEGYEN | No Comments
Az érzékelők kritikusan fontos szerepet játszanak otthonunk biztonságában és az életünk védelmében. A BAUHAUS kínálatában található szén-monoxid- és füstérzékelők olyan eszközök, amelyek az év bármelyik szakaszában megvédhetik családunkat. Ismerjük meg,…
konyhabútor, konyhaszekrény

Egy praktikus konyha alapfelszereltsége: konyhabútor és gépek

| #BERENDEZEK | No Comments
A konyha az otthon szíve-lelke, ahol nemcsak ételeket készítünk, hanem sok időt is töltünk. A BAUHAUS segítségével könnyedén alakíthatjuk a konyhánkat egy praktikus és stílusos helyiséggé. Ismerjük meg, milyen alapfelszereltséggel…

Törölközőszárító radiátorok

| #BERENDEZEK | No Comments
Amikor a műszaki fejlesztések kényelmi szintjéről beszélünk, a törölközőszárító radiátorok kiemelkednek a modern fürdőszobai innovációk között. A BAUHAUS széles választékban kínál törölközőszárítókat, amelyek nemcsak az otthoni fűtési rendszert egészítik ki,…

Hogyan teremtsünk rendet a műhelyünkben?

| #BERENDEZEK | No Comments
A műhelyünk rendben tartása nemcsak a hatékonyságot növeli, de kellemesebb és biztonságosabb munkakörnyezetet is teremt. A BAUHAUS számos hasznos eszközt kínál, amelyek segítségével könnyedén rendszert teremthetünk a műhelyünkben. A RYOBI…

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát. Részletes adatkezelési tájékoztatóért kattintson ide.

Bezárás